طرز تهیه خمیر پیتزا با جوش شیرین

می‌توان گفت که پیتزا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار جهان است. مزه و عطر آن باعث شده تا افراد بسیاری به تهیه و مصرف آن علاقه‌مند شوند. یکی از مراحل مهم در تهیه پیتزا، تهیه خمیر آن است. امروزه، برخی از افراد ترجیح می‌دهند از خمیرهای طبیعی و بدون مواد نگهدارنده استفاده کنند. در این مقاله، روشی برای تهیه خمیر پیتزا با جوش شیرین را بررسی خواهیم کرد.

مواد لازم

برای تهیه خمیر پیتزا با جوش شیرین، شما به موارد زیر نیاز دارید:

- یک کیلوگرم آرد سفید

- یک قاشق چای‌خوری نمک

- یک قاشق غذاخوری شکر

- دو قاشق غذاخوری خمیرپزی

- یک قاشق غذاخوری نیستله

- دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

- یک قاشق غذاخوری خمیره کوره

- یک و نیم پیمانه آب جوش

- نیم پیمانه شیر داغ

مراحل تهیه

1. ابتدا دو لیوان آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید

2. شکر را به آب اضافه کنید و با ملایمت هم بزنید تا کاملا حل شود

3. خمیره کوره را به آب اضافه کنید و مخلوط کنید

4. روغن زیتون و نیستله را هم به آب اضافه کنید و مخلوط کنید

5. هنگامی که مایع به دمای مناسب رسید، دو لیوان آرد سفید را به تدریج به آب اضافه کنید و همزمان با مخلوط کردن به مواد متصل کنید

6. مواد را به حالت گلوله بزرگی تبدیل کرده و روی سطحی خرده آرد ریخته و به مدت یک ساعت استراحت دهید.

نکات مهم

- در هنگام تهیه خمیر پیتزا، می‌توانید از آرد کامل استفاده کنید تا خمیر بیشتر تغذیه‌ای شود

- هنگام جوشاندن آب، می‌توانید به آن رنگ و طعم دلخواه خود را اضافه کنید

- در صورت تمایل، می‌توانید به خمیر پیتزا ادویه‌های دلخواه خود را اضافه کنید تا مزه آن بهتر شود.

 مزایا و فواید

خمیر پیتزا با جوش شیرین، غذایی بسیار خوشمزه و مغذی است که می‌تواند برای ناهار یا شام مناسب باشد. از مزایای این نوع خمیر می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

- شکل و استایل منحصر به فرد خمیر پیتزا با جوش شیرین

- طعم بسیار خوشمزه و دلچسب این خمیر

- قابلیت تهیه و طبخ آسان در منزل

- تغذیه متعادل و کامل از طریق استفاده از مواد طبیعی

نتیجه‌گیری

در این مقاله، روش تهیه خمیر پیتزا با جوش شیرین را به شما آموزش دادیم. این طرز تهیه خمیر، خوشمزه، مغذی و آسان برای تهیه در منزل است. با استفاده از مواد طبیعی و فاقد مواد نگهدارنده، می‌توانید پیتزایی سالم و خوشمزه بپزید و از لذت تهیه و مصرف آن لذت ببرید. همچنین، می‌توانید با اضافه کردن ادویه‌ها و تنوع در مواد مصرفی، طعم و مزه این خمیر را برداشت خودتان کنید.

راهنما

منبع